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中國(guó)菏澤網(wǎng)消息 （記者 李亞楠 通訊員 馬相波）新學(xué)期已經(jīng)開始，為進(jìn)一步消除校園食品安全隱患，強(qiáng)化學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管，近日，鄄城縣市場(chǎng)監(jiān)管局開展中小學(xué)、幼兒園食堂食品安全專項(xiàng)抽檢，護(hù)航師生“舌尖上的安全”。

活動(dòng)以發(fā)現(xiàn)校園食品安全問題為導(dǎo)向，充分發(fā)揮食品抽檢靶向作用，針對(duì)學(xué)校食堂采購的禽畜肉類、米面制品、食用農(nóng)產(chǎn)品等大宗食品原輔料及使用的餐飲具，重點(diǎn)檢測(cè)食品添加劑、重金屬、農(nóng)獸藥殘留、微生物污染等安全指標(biāo)?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)，執(zhí)法人員和第三方抽檢機(jī)構(gòu)嚴(yán)格按照抽檢程序，認(rèn)真做好樣品抽樣記錄、樣品封存等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的工作，并將抽檢樣品送往第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行專業(yè)質(zhì)量檢測(cè)。

鄄城縣市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員介紹，截至目前，已抽樣全縣28家學(xué)校、幼兒園食堂的食品原輔料和餐飲具140批次，檢驗(yàn)完成后將及時(shí)公示抽檢信息，對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品將依法進(jìn)行核查處置，切實(shí)防范和化解校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)。